Maniche Branco é um vinho de aroma delicado, com notas de ananás e lichia, com notas de tostado de madeira bem integrada. Na boca apresenta-se muito equilibrado com a acidez bem presente o que lhe confere mineralidade, corpo médio e final longo e persistente.
Este vinho é obtido a partir de uvas da casta Viosinho e Moscatel Galego Branco oriundas de várias parcelas de vinha instaladas a 450 metros de altitude.
Estágio / Aging
9 meses em barricas de 2º e 3º ano de carvalho Francês.
9 months in 2nd and 3rd year French oak barrels.
Notas de Prova / Tasting notes
Maniche Branco é um vinho de aroma delicado, com notas de ananás e lichia, com notas de tostado de madeira bem integrada. Na boca apresenta-se muito equilibrado com a acidez bem presente o que lhe confere mineralidade, corpo médio e final longo e persistente.
pH
3,39
Acidez Total: / Total acidity
5.3 g/L
Notas de Provas
Maniche Branco é um vinho de aroma delicado, com notas de ananás e lichia, com notas de tostado de madeira bem integrada. Na boca apresenta-se muito equilibrado com a acidez bem presente o que lhe confere mineralidade, corpo médio e final longo e persistente.
Sugestões Gastronómicas
De corpo médio e final longo e persistente, harmoniza na perfeição com alimentos frescos e levemente picantes, como peixes grelhados ou assados, frutos do mar, pastas delicadas e queijos.
Nota do Produtor
Esta primeira de produção de vinhos Brancos e Tintos, nasceu de uma criteriosa seleção de castas da região Duriense que melhor exprimem a característica desta zona do Vale do Douro. São vinhos esculpidos pelo sentimento, a materialização de um sonho, cheios de energia, inspirados nos clássicos, mas marcados pela sua própria personalidade.
