2021

DEZOITO BY MANICHE BRANCO RESERVA 2021

Notas de fruta branca fresca, pera, ameixa e lichia, bem integradas com o tostado da madeira da barrica.

// Maniche White is a wine with notes of fresh white fruit, pear, plum and lychee, well integrated with the toasty wood of the barrel.

39.90 /750ml

Categorias: ,
Teor Alcoólico / Achohol by volume

13,0%

Volume

750 mL

Produtor / Producer

Quinta da Pacheca

Classificação / Appelation

Douro DOC, Portugal

Ano / Harvest

2021

Castas / Grape Varieties

Viosinho, Gouveio, Arinto e Moscatel galego branco

Vinhas / Vineyards

Gouveio, Arinto e Moscatel Galego branco, oriundas de várias parcelas de vinhas instaladas entre os 450 e os 550 metros de altitude.

This wine is obtained from viosinho, Gouveio, Arinto and Moscatel Galego Branco grape varieties, that come from several vineyards located at 450m of altitude.

Estágio / Aging

9 meses em barricas de 2º e 3º ano de carvalho Francês.

9 months in 2nd and 3rd year French oak barrels.

Notas de Prova / Tasting notes

Notas de fruta branca fresca, pera, ameixa e lichia, bem integradas com o tostado da madeira da barrica.

Maniche White is a wine with notes of fresh white fruit, pear, plum and lychee, well integrated with the toasty wood of the barrel.

pH

3,18

Acidez Total: / Total acidity

7,0 g/L

Notas de Prova

Notas de fruta branca fresca, pera, ameixa e lichia, bem integradas com o tostado da madeira da barrica.

Sugestões Gastronómicas

De aroma frutado, embora bem balanceado com as notas de chocolate conferidas pela barrica, estes vinhos tintos apresentam um final de boca longo e bastante persistente, que emparelha na perfeição com pratos mais robustos e saborosos, como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, caça e queijos mais duros.

Nota do Produtor

Tanto nos vinhos brancos como nos tintos tínhamos o objetivo de transmitir toda a qualidade da região. Dessa forma, permitimos que o vinho mantivesse toda a sua natural rusticidade e riqueza, tirando o máximo partido das suas propriedades naturais, valorizando a sua cor, aroma, volume, acidez e frescura. O resultado foi este Douro Reserva.

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